Grignolino

GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE D.O.C.

Si produce in piccole quantità sulle nostre colline ed è considerato il fiore all’ occhiello della tradizione vinicola del Monferrato Casalese.

VITIGNO: 100% grignolino

COLORE: rosso rubino chiaro, tendente all’ arancione con l’ invecchiamento

PROFUMO: delicato con sentori di erba falciata

SAPORE: leggermente tannico e gradevolmente amarognolo

ABBINAMENTI: si abbina molto bene con salumi, carni alla griglia, arrosti e formaggi poco stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C